Piatti dal menù - Courses from menu
Antipasto della casa
- - pane fatto in casa
- - giardiniera agrodolce della casa
- - affetati misti di nostra produzione
- - formaggi trentini
Appetizer of house
- Homemade bread
- Mixed vegetable in bitter-sweet sauce
- Cold cuts by our production
- Trentino’s cheeses
Primi piatti
- - Strangolapreti al burro fuso
- - Canederli al burro, al ragù o in brodo
- - Tagliatelle fatte in casa ai funghi o al ragù
- - Spatzle panna e speck
- - Crespelle ricotta e spinaci
- - Risotto porri e speck
First Courses
- Bread gnocchi with spinach and melted butter sauce
- Canederli with melted butter, ragù bolognese (meat with tomato) or in soup
- Homemade tagliatelle with mushrooms or ragù Bolognese
- Spatzle with double cream and speck
- Crespelle (Italian pancakes) with ricotta and spinach
- Rice with leeks and speck
Secondi piatti
- - Arrosti di coppa o di lonza
- - Salsicce con piselli o funghi
- - Stinchi, braciole
- - Carne salada cotta e cruda
- - Coniglio
- - Goulasch
- - Agnello
Second Courses
- Roast meet of loin
- Sausages with peas or mushrooms
- Knuckle of pork, chops
- Carne salada
- Rabbit
- Goulash
- Lamb
Dolci
- - Strudel o torta di mele
- - Crostata al cioccolato
- - Crostata alla ricotta
- - Panna cotta o bavarese
- - Semifreddo all’amaretto
Desserts
- Strudel or apple cake
- Chocolate crostata
- Crostata with ricotta
- Panna cotta
- Amaretto semifreddo
Menu completo composto da:
- - antipasto
- - bis di primi
- - bis di secondi
- - dolce
- - caffè
- - vino e acqua
A partire da € 30,00
Complete menu with:
- Appetizer
- Double first courses
- Double second courses
- Dessert
- Coffee
- Wine and water
Starts from € 30.00