Piatti dal menù - Courses from menu

Antipasto della casa                                      

  • - pane fatto in casa
  • - giardiniera agrodolce della casa
  • - affetati misti di nostra produzione
  • - formaggi trentini

Appetizer of house

  • Homemade bread
  • Mixed vegetable in bitter-sweet sauce
  • Cold cuts by our production
  • Trentino’s cheeses


Primi piatti

  • - Strangolapreti al burro fuso
  • - Canederli al burro, al ragù o in brodo
  • - Tagliatelle fatte in casa ai funghi o al ragù
  • - Spatzle panna e speck
  • - Crespelle ricotta e spinaci
  • - Risotto porri e speck

First Courses

  • Bread gnocchi with spinach and melted butter sauce
  • Canederli with melted butter, ragù bolognese (meat with tomato) or in soup
  • Homemade tagliatelle with mushrooms or ragù Bolognese
  • Spatzle with double cream and speck
  • Crespelle (Italian pancakes) with ricotta and spinach
  • Rice with leeks and speck


Secondi piatti

  • - Arrosti di coppa o di lonza
  • - Salsicce con piselli o funghi
  • - Stinchi, braciole
  • - Carne salada cotta e cruda
  • - Coniglio
  • - Goulasch
  • - Agnello

Second Courses

  • Roast meet of loin
  • Sausages with peas or mushrooms
  • Knuckle of pork, chops
  • Carne salada
  • Rabbit
  • Goulash
  • Lamb


Dolci

  • - Strudel o torta di mele
  • - Crostata al cioccolato
  • - Crostata alla ricotta
  • - Panna cotta o bavarese
  • - Semifreddo all’amaretto

Desserts

  • Strudel or apple cake
  • Chocolate crostata
  • Crostata with ricotta
  • Panna cotta
  • Amaretto semifreddo


Menu completo composto da:

  • - antipasto
  • - bis di primi
  • - bis di secondi
  • - dolce
  • - caffè
  • - vino e acqua

A partire da € 30,00

 

Complete menu with:

  • Appetizer
  • Double first courses
  • Double second courses
  • Dessert
  • Coffee
  • Wine and water

Starts from € 30.00